AKIKRE BÜSZKÉK VAGYUNK – 2015

Tanulói sikerek a IV. Illéssy Gasztro Kupa országos ételművészeti versenyen

2015. december 05-én az Illéssy Gasztro Kupa immáron 4. alkalommal került megrendezésre a kisújszállási Illéssy Sándor Baptista Gimnázium, Szakközépiskola és Szakiskolában, szakács, pincér, cukrász és kereskedő kategóriában. A tanulóknak szakmánként különböző feladatokat kellett megoldaniuk, amelyben számot adhattak elméleti és gyakorlati tudásukról.

Szakács kategóriában iskolánkat Milák Máté 12.g osztályos tanuló képviselte, akinek feladata volt, hogy egy előre megadott alapanyag listából a helyszínen két adag ételt készítsen és tálaljon. Munkáját a háromtagú nagy szakmai tekintélyű zsűri, többszörös világbajnok és Venesz díjas szakácsok, arany éremmel jutalmazták.

Pincér kategóriában Gyökér Zsolt 12.g és Safranyik Henrietta 11.b osztályos tanulók indultak.
Feladatuk egy díszétkezésre összeállított ötfogásos étel- és italsor elkészítése volt, amelyet menükártyán kellet szerepeltetni. A díszterítést 4 főre kellett elkészíteni. Versenyzőink Jedlik Ányos tanár és feltaláló tiszteletére készítették el az asztalukat. A helyszínen emellett menüírás és szakmai feladatlap kitöltése is várt rájuk. Munkájukat a szakmai zsűri ezüstéremmel jutalmazta.

A versenyen résztvevő tanulók felkészítő tanárai Szabó István, Borics Dániel és Bobák József szakoktatók voltak. Gratulálunk mind a tanulóknak, mind a felkészítő tanáraiknak.

Ezen a weboldalon HTTP-sütiket használunk a felhasználói élmény növelése érdekében Az ezen az oldalon található bármely linkre kattintva Ön beleegyezését adja a HTTP-sütik beállításához. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás