AKIKRE BÜSZKÉK VAGYUNK – 2009

A Klapka György Szakközép- és Szakiskola tanulói az elmúlt hónapokban kiemelkedő eredményeket értek el az országos szakmai tanulmányi versenyeken. A Szakma Kiváló Tanulója Versenyen három tanulónk is bejutott az országos döntőbe. A Szakmasztár néven futó erőpróbát a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara a Hungexpo területén rendezte meg.

A géplakatosok versenyét már az új, modulrendszerű szakképzés vizsgakövetelményei alapján szervezték, ahol Guba Lajos 12.c osztályos tanuló első helyezést ért el. Felkészítő tanárai: Túróczi Béla gyakorlati-oktatásvezető helyettes, Németh László szaktanár és Budai László szakoktató.

A vízvezeték- és központifűtés-szerelő szakmában a versenyt a régi OKJ szabályai alapján bonyolították le. Az elméleti és a gyakorlati követelményeket mindkét tanulónk igen magas színvonalon teljesítette. Kaizer Roland 13.e osztályos tanuló negyedik, míg Laczkó Richárd szintén 13.e osztályos tanuló tizedik helyezést ért el. Ezzel az eredménnyel mindketten megkapták a szakmai bizonyítványukat. Felkészítő tanáruk: Németh Zoltán igazgatóhelyettes, gyakorlati oktatóik: Nagy Miklós, Kaizer László, valamint Hegedűs József vállalkozók.

Az országos Szakmai Tanulmányi Versenyen (OSZTV) – melyet a középiskolát végzett tanulók részére szerveznek – szintén volt döntős tanulónk. Nemes Sándor 14.a osztályos autószerelő kilencedik helyezést ért el, így mentesült a szakmai záróvizsga letétele alól. Felkészítő tanárai: Halászi István, Németh László és Balajti Sándor szaktanárok, míg gyakorlati képzőhelye a Jászautó Centrum Kft., Jászkísér.

 


Aranyos pincérek-Művészi terítések

Ma már egy pincérnek olyan kreatívnak kell lenni, mint egy művésznek. Meg kell komponálni egy-egy asztal terítékét, s a menükártyát is, ha valamilyen exkluzív megrendelést kell teljesíteni. Erre is tanítják őket a képzés során. Március elsején Szolnokon a IV. Pelikán Kupán – mely rangos gasztroverseny cukrászok, pincérek és szakácsok számára – is ilyen művészi alkotásokat mutattak be a versengő csapatok, ahonnan arany minősítéssel tértek haza a Klapka György SzKI 12. osztályos pincér tanulói.

A Klapkások hatan alkottak egy csapatot, s úgy döntöttek, hogy Al Capone legendás asztalát terítik meg. Ehhez rengeteget dolgoztak, mert öltözéküktől, a lányok frizurájától kezdve a menükártyákig, a menüsor összeállításán át az asztal minden kellékéig – abrosz, tányérok, poharak, asztaldíszek stb. – ők válogatták a legmegfelelőbb eszközöket. Még a menüsor is olyan volt, hogy idézze az 1930-as évekbeli gengsztervilágot. Például szerepelt az étlapon garnélarák Alcatraz-körte fogságában. Az italok között a vörösbor és az ásványvíz mellett Al Capone kedvence, a mandulalikőr is ott volt. A hangulat idézését egy gramofon is segítette, hiszen korabeli muzsika szólt a masinából.

Az ország minden részéből érkeztek szakmunkástanulók, de már felnőttek is – külön kategóriában versengve – erre a versenyre. A pincérek 12 asztal mellett szorgoskodtak, s káprázatos dolgokat varázsoltak. A szakmai zsűrinek is feladták a leckét. Az eredményhirdetéskor aztán kiderült, a jászberényi diákok nyerték a legnagyobb elismerést, az arany minősítést, a 2009. évi Pelikán Kupán.

A Klapka SZKI aranyos csapatának tagjai a következők: Baráth Attila, Hutter Diána, Kalcsó Judit, Katus Anita, László Judit és Tóth Péter. Valamennyien Bobák József szakoktató tanítványai.

 
Jászkürt, 2009. március 14.

 

Ezen a weboldalon HTTP-sütiket használunk a felhasználói élmény növelése érdekében Az ezen az oldalon található bármely linkre kattintva Ön beleegyezését adja a HTTP-sütik beállításához. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás